Produtos para Gastronomia Molecular
Produtos para Gastronomia Molecular

Defumador portátil para alimentos e bebidas.

Preço normal R$ 380,00 12X R$ 38,51

DEFUMADOR PORTÁTIL DE ALIMENTOS

Este defumador é o companheiro perfeito para sua criatividade e habilidades gastronômicas.

Você pode dar aos seu pratos aromas clássicos como cítricos, nogueira, macieira ou com sabores criativos como chás, especiarias ou flores secas.

Você pode defumar carnes, peixes, queijos e até mesmo drinks.

- Ele é portátil, funcionando com baterias (2 AA), podendo ser levado para qualquer lugar. (as baterias não estão incluídas).

- O calor está contido na câmara de alumínio anodizado, resultando em um aroma fresco. O sistema de infusão compacto faz com que seja suave o suficiente para usar em alimentos sem mudar a textura ou a temperatura.

- Fácil de limpar, mas máquina de lavar louça não é recomendado.

- Ao ser acionado, ele rapidamente inicia o processo de defumação, levando de 3 a 5 minutos para adicionar sabor nos seus alimentos ou bebidas.

-- Projetado com um corpo de metal leve, mas resistente. Pequeno o suficiente para armazenar em qualquer lugar.

Como usá-lo:


Passo 1: Adicione materiais que você quer na entrada do defumador;
Passo 2. Ligue o defumador;
Passo 3. Acenda o material utilizando um isqueiro ou fósforo;
Passo 5. Defume sua comida como bife, cocktails, queijo, frutos do mar etc.